手作りなお菓子たち

　レモンのさわやかな風味とふわふわな生地がとても美味しいカップケーキです。
　レモンの皮をすりおろして生地に入れるので、国産レモンを使うのをおすすめします。さわやかな風味と軽い食感なので、間食にもおすすめですよ。少しものたりない場合は、ホイップクリームをたらしてもいいですね。
　私はレモンティーと一緒に頂くのが大好きです。

2007年12月26日 12:18　»【レモンのカップケーキの簡単レシピ】を見る

関連キーワード：　カップケーキ　スポンジケーキ　レモン

　抹茶のふわふわ生地に、あんこを混ぜた和風カップケーキです。
　生地は、見ためも美味しい、きれいな抹茶色です。つぶあんがアクセントになって、しっとりふわふわの生地が引き立ちます。
　寒い季節には、ホットミルクや濃いめに入れた緑茶などがおすすめです。

2007年12月10日 11:07　»【抹茶とあずきのふわふわカップケーキの簡単レシピ】を見る

関連キーワード：　カップケーキ　スポンジケーキ　抹茶

　裏ごしたさつまいもとダイスカットしたさつまいもを生地に入れたカップケーキです。
　ふわふわの生地で、口当たりも軽いので、ついつい食べ過ぎてしまいます（笑）油脂はバター不足と軽い仕上がりにしたかったので、サラダ油を使いました。
　私はほうじ茶と頂くのが好みです。素朴な味なのでよく合うんです！

2007年12月 4日 16:59　»【さつまいものふわふわカップケーキの簡単レシピ】を見る

関連キーワード：　カップケーキ　スポンジケーキ　野菜

　チーズおろしでおろした人参を混ぜ込み、カットしたオレンジを並べて焼いたケーキです。
　し卵を泡立てた生地なのでふわっとした仕上がりです。油脂はサラダ油を使っているので軽い生地です。人参は細かくおろすと水分が出て、生地がベタつくのでチーズおろしなど粗くおろせるものでおろして下さい。もし、粗くおろせるものが無ければ、包丁で刻んで下さい。
　ハーブティーやフレーバーティーと一緒に頂くと、爽やかなティータイムに！

2007年11月 9日 14:30　»【人参とオレンジのケーキの簡単レシピ】を見る

関連キーワード：　スポンジケーキ　フルーツ　野菜

　抹茶黒糖あずきケーキの作り方です。
　スポンジ生地をベースに抹茶・黒糖・あずきを加えた、抹茶のさわやかな香りが広がる和風のケーキです。甘さは黒糖でアクセントにあずきを入れました。
　卵をしっかりと泡立ててふわふわの食感に仕上げたケーキです。見た目もきれいな緑色なので贈り物にもぴったりです。

2007年8月22日 12:12　»【抹茶黒糖あずきケーキの簡単レシピ】を見る

関連キーワード：　レシピ　手作り　抹茶

　まろやかなホワイトチョコレートクリームで包んだホワイトチョコレートケーキの作り方です。
　ココアのスポンジ生地にホワイトチョコレートを混ぜ込んだ生クリームで包み込みました。ココアを多めに配合しているので、ほろ苦い生地です。ホワイトチョコレートクリームの濃厚な甘さとよく合います。
　お好きなフルーツや季節のフルーツを使ってデコレーションして下さい。

2007年6月24日 12:11　»【まろやかなホワイトチョコレートクリームで包んだホワイトチョコレートケーキのレシピ】を見る

関連キーワード：　スポンジケーキ　チョコレート　レシピ　手作り

　さつまいものふわふわケーキの作り方です。
　スポンジケーキにふかしたさつまいもをたっぷり加えた、ほんのりと甘いケーキです。
　スポンジケーキは、デコレーションしたケーキが一般的ですが、スポンジ生地をベースにさつまいもを加えた生地は、そのままで食べても十分満足出来ます。
　お好みで、ホイップクリームやカスタードクリーム、フルーツソースを添えても、もちろん美味しく頂けますよ。
　今回は、パウンド型で焼きましたが、お好みの型を使って焼いて下さいね。

2007年6月12日 12:10　»【さつまいものふわふわケーキのレシピ】を見る

関連キーワード：　スポンジケーキ　レシピ　手作り　簡単　野菜