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手作りなお菓子たちで“プリン”タグの付いているブログ記事

コーヒープリンの作り方・簡単レシピ

2008年1月21日 18:03

コーヒープリン

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 コーヒープリンの作り方です。
 インスタントコーヒーで作る簡単コーヒープリンです。
 牛乳と卵が余ってしまった時や、いつものプリンとは違った味を楽しみたい!という時におすすめですよ~。

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ほっくりさつまいもプリンの簡単レシピ

2007年9月 9日 12:17

手作りレシピほっくりさつまいもプリンの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

甘くて美味しい食物繊維がたっぷりのさつまいもを使ったプリンの作り方です。
一般的なさつまいもの収穫時期は秋ごろからです。美味しい旬のさつまいもをたっぷり使いました。

さつまいもはビタミンを多く含む食品です。ビタミンは加熱すると減ってしまうのですが、さつまいもの澱粉がビタミンを守ってくれるので加熱による損失は少ないのです。栄養たっぷりなのでお子様のおやつにもお勧めです!

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ほくほくのかぼちゃプリンの簡単レシピ

2007年7月 6日 12:16

手作りレシピほくほくのかぼちゃプリンの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

ほくほくとした美味しいかぼちゃをたっぷり使ったかぼちゃプリンの作り方です。
国内産のかぼちゃが出回るのは6月から9月頃までです。国産かぼちゃのシーズンに一度は食べて頂きたいおやつです。ほくほくして甘みが強い栗かぼちゃをじっくり蒸して作ったプリンです。

メープルシロップが、かぼちゃの優しい甘さを引き立てます。かぼちゃを入れると普通のプリンとは一味違ったデザートになります。かぼちゃのカロテンによるきれいな色とカラメルの琥珀色の組み合わせがとってもかわいいデザートです。

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抹茶とミルクをたっぷり入れて作るふるふるの抹茶ミルクプリンのレシピ

2007年6月 8日 12:21

手作りレシピ抹茶ミルクプリンの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

抹茶とミルクをたっぷり入れて作るふるふるの抹茶ミルクプリンの作り方です。
抹茶のほろ苦さとミルクの優しい味がぴったりマッチした一品です。

段々と暑い季節になってきて、そろそろ冷たいデザートが食べたくなる季節です。
これからの季節に大活躍しそうな、さわやかな抹茶の香りが漂うデザートです。

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とろーりなめらかプリンの作り方

2007年5月19日 12:14

手作りレシピとろーりなめからプリンの作り方

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 とろーりなめらかプリンの作り方です。
 牛乳をたっぷりと使ったなめらかプリンは、舌触りがポイントです。オーブンを使って蒸し焼きにすると失敗が少なくて、簡単に出来ます。私も何度か蒸し器を使って作った事があるのですが、火の調節に失敗してしまい、何度も「す」が入ってしまった経験があります。オーブンを使ってから、火の通りも均一で、「す」が入って失敗してしまったという事は無くなりました。

 簡単に短時間で作りたい時は、大きな型(耐熱性)がおすすめ。グラタン皿などで作るとカラメルソースを入れるのも、生地を型に流し込む作業も大変楽ですよ。

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