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さわやかな風味のみかんピールスコーンのレシピ

2007年6月28日 11:47

手作りレシピさわやかな風味のみかんピールスコーンの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

さわやかな風味のみかんピールスコーンの作り方です。
バター控えめの生地にさわやかなみかんピールを入れました。型抜きせず、ナイフやカード・ドレッチでお好きな大きさに切って焼いて下さい。

このまま食べても美味しいですが、バターやクロテッドクリーム、ジャム等お好みのものをつけて召し上がって下さい。

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国産みかんが手に入ったら作りたいみかんピールのレシピ

2007年6月20日 12:42

手作りレシピみかんピールの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

国産みかんが手に入ったら作りたいみかんピールの作り方です。
日本には、さわやかで甘いみかんが豊富です。

実はもちろん美味しいですが、皮はピールにするとお菓子やパンにも使えて、さわやかな風味が楽しめます。お茶の時間にそのまま食べても美味しいですよ。

今回は、甘夏とパール柑の2種類のみかんを使ってピールを作りました。

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