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手作りなお菓子たちで“チョコレート”タグの付いているブログ記事

ブラウニーの簡単レシピ

2008年3月25日 15:35

ブラウニー

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 チョコレートの濃厚さとくるみの食感が美味しいブラウニーです。
 チョコレートを溶かして混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
 四角くカットしたり、気分を変えてスティック状にカットして色々なラッピングが楽しめそうです、プレゼントにもぴったりですね。

 ココアと一緒に頂くのがおすすめですよ。

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しっとりチョコレートケーキの簡単レシピ

2008年1月30日 14:38

しっとりチョコレートケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 チョコレートとココアをたっぷり使ったチョコレートケーキです。
 しっとりした食感で、チョコレートを存分に楽しむ事ができますよ!
 お好みでホイップクリームやチョコレートソースなどをかけて召し上がってみて下さいね。

 ブラックコーヒーと一緒に頂くのがおすすめですよ。

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大人のチョコレートスコーンの簡単レシピ

2007年8月 2日 12:08

手作りレシピ大人のチョコレートスコーンの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

大人のチョコレートスコーンの作り方です。
ココアとチョコレートチップをたっぷり入れた、ほろ苦いチョコレートスコーンです。
お砂糖も控えめにして、ココアとチョコレートの風味を引き立たせました。ココア等の甘い飲み物によく合います。

今回はビターのチョコレートチップを使用しましたが、ホワイトチョコレートのチョコチップに変えると色合いも可愛くて、違ったフレーバーが楽しめます。

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まろやかなホワイトチョコレートクリームで包んだホワイトチョコレートケーキのレシピ

2007年6月24日 12:11

手作りレシピホワイトチョコレートケーキの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

まろやかなホワイトチョコレートクリームで包んだホワイトチョコレートケーキの作り方です。
ココアのスポンジ生地にホワイトチョコレートを混ぜ込んだ生クリームで包み込みました。ココアを多めに配合しているので、ほろ苦い生地です。ホワイトチョコレートクリームの濃厚な甘さとよく合います。

お好きなフルーツや季節のフルーツを使ってデコレーションして下さい。

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ラム酒の香り漂うみかんのピールチョコレートのレシピ

2007年6月21日 11:11

手作りレシピラム酒の香り漂うみかんのピールチョコレートの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

ラム酒の香り漂うみかんのピールチョコレートの作り方です。
ブラックチョコレート、ラム酒を使い大人の味に仕上げました。

みかんのピールは、市販のものでも構いませんが、もしお時間があり、国産の甘夏などのみかんが手に入ったら、手作りされるといいですよ。

今回は、甘夏とパール柑の2種類のみかんを使ってピールを作り、チョコレートがけを作りました。

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ふわふわのダブルチョコレートマフィンのレシピ

2007年6月 7日 11:42

手作りレシピダブルチョコレートマフィンの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

ふわふわのダブルチョコレートマフィンの作り方です。
卵をしっかり泡立てて、ふわふわ・しっとりに仕上げるチョコレートマフィンです。
ココアを多めに配合して、砂糖も控えめの甘すぎない大人の味に仕上げました。

今回は、スイートチョコレートのチョコチップを使用しましたが、好みでホワイトチョコレートやストロベリーチョコレートに変えても楽しめます。

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チョコレート好きのための焼きチョコレートケーキのレシピ

2007年5月23日 11:08

手作りレシピチョコレート好きが認めたしっとりと濃厚な焼きチョコレートケーキの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

この焼きチョコレートのレシピは、チョコレートの濃厚な味を楽しみたいという方のために作りました。
チョコレートの美味しさを楽しめて、手軽にこの焼きチョコレートケーキが作れるようにレシピに改良を重ねて出来たのがこのレシピです。

チョコレートもビターチョコレートを使い、砂糖も控えめの大人の焼きチョコレートケーキを目指しました。
材料のビターチョコレートは、このレシピでは製菓用のチョコレートを使用しておりますが、なければ市販の板チョコレートでも構いません。ケーキの型が無ければ、オーブンにかけられる器ならなんでもOKです。

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