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手作りなお菓子たちで“簡単”が含まれるブログ記事

桃のムースの作り方・簡単レシピ

2008年6月25日 16:03

桃のムース

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 桃のムースの作り方です。
 桃の美味しい季節ですね、ちょっとひと手間加えて冷たいデザートにしてみました。
 ムースの軽い口当たりと桃の優しい甘さで、とってもお上品な味わいです。

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ブラウニーの簡単レシピ

2008年3月25日 15:35

ブラウニー

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 チョコレートの濃厚さとくるみの食感が美味しいブラウニーです。
 チョコレートを溶かして混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
 四角くカットしたり、気分を変えてスティック状にカットして色々なラッピングが楽しめそうです、プレゼントにもぴったりですね。

 ココアと一緒に頂くのがおすすめですよ。

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しっとりチョコレートケーキの簡単レシピ

2008年1月30日 14:38

しっとりチョコレートケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 チョコレートとココアをたっぷり使ったチョコレートケーキです。
 しっとりした食感で、チョコレートを存分に楽しむ事ができますよ!
 お好みでホイップクリームやチョコレートソースなどをかけて召し上がってみて下さいね。

 ブラックコーヒーと一緒に頂くのがおすすめですよ。

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コーヒープリンの作り方・簡単レシピ

2008年1月21日 18:03

コーヒープリン

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 コーヒープリンの作り方です。
 インスタントコーヒーで作る簡単コーヒープリンです。
 牛乳と卵が余ってしまった時や、いつものプリンとは違った味を楽しみたい!という時におすすめですよ~。

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さくさく香ばしい全粒粉クッキーの簡単レシピ

2007年12月29日 12:50

さくさく香ばしい全粒粉クッキー

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 全粒粉(グラハム粉)を使ったクッキーです。
 ぽろぽろとまとまりにくい生地なので、スクエア型に敷き詰めて焼きます。甘さを控えて、塩味をきかせた生地に仕上げました。材料を混ぜて、生地を型に敷き詰めて焼くだけなので簡単に作れますよ。

 最近はこの全粒粉のクッキーとミントティーの組み合わせが気に入っています。

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レモンのカップケーキの簡単レシピ

2007年12月26日 12:18

レモンのカップケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 レモンのさわやかな風味とふわふわな生地がとても美味しいカップケーキです。
 レモンの皮をすりおろして生地に入れるので、国産レモンを使うのをおすすめします。さわやかな風味と軽い食感なので、間食にもおすすめですよ。少しものたりない場合は、ホイップクリームをたらしてもいいですね。
 レモンを柚子に変えて作ってもおすすめです。

 私はレモンティーと一緒に頂くのが大好きです。

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オリーブオイルのマドレーヌの簡単レシピ

2007年12月16日 14:59

オリーブオイルのマドレーヌ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 バターを使わずにオリーブオイルで作るプレーンのマドレーヌの作り方です。
 簡単に作れるマドレーヌですが、油脂をオリーブオイルにすると、バターを溶かす手間が省けてもっと簡単に作れます。

 オリーブオイルの香りが楽しめるマドレーヌで、温かいストレートの紅茶が合いますよ。オリーブオイルのクセのある味が好みでない場合は、サラダオイルの方がさっぱりと仕上がります。

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抹茶とあずきのふわふわカップケーキの簡単レシピ

2007年12月10日 11:07

抹茶とあずきのふわふわカップケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 抹茶のふわふわ生地に、あんこを混ぜた和風カップケーキです。
 生地は、見ためも美味しい、きれいな抹茶色です。つぶあんがアクセントになって、しっとりふわふわの生地が引き立ちます。

 寒い季節には、ホットミルクや濃いめに入れた緑茶などがおすすめです。

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さつまいものふわふわカップケーキの簡単レシピ

2007年12月 4日 16:59

さつまいものふわふわカップケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 裏ごしたさつまいもとダイスカットしたさつまいもを生地に入れたカップケーキです。
 ふわふわの生地で、口当たりも軽いので、ついつい食べ過ぎてしまいます(笑)油脂はバター不足と軽い仕上がりにしたかったので、サラダ油を使いました。

 私はほうじ茶と頂くのが好みです。素朴な味なのでよく合うんです!

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ジンジャークッキーの簡単レシピ

2007年11月27日 17:26

ジンジャークッキー

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 アメリカやイギリスでクリスマスのツリーのオーナメントとしても飾られているジンジャークッキーです。
 レモン汁を加えて甘さも控えた、さわやかなジンジャークッキーに仕上げました。

 ジンジャーマンの型で抜いても可愛いし、ツリーやスターなどお好みの型で抜いて下さいね。

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