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手作りなお菓子たちで“抹茶”が含まれるブログ記事

抹茶とあずきのふわふわカップケーキの簡単レシピ

2007年12月10日 11:07

抹茶とあずきのふわふわカップケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 抹茶のふわふわ生地に、あんこを混ぜた和風カップケーキです。
 生地は、見ためも美味しい、きれいな抹茶色です。つぶあんがアクセントになって、しっとりふわふわの生地が引き立ちます。

 寒い季節には、ホットミルクや濃いめに入れた緑茶などがおすすめです。

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練乳たっぷりのミルクパウンドケーキの簡単レシピ

2007年10月25日 13:08

練乳たっぷりのミルクパウンドケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 練乳(コンデンスミルク)を使ったミルクの香りと優しい甘さがつまったパウンドケーキの作り方です。
 しっとりとふわふわな生地で素朴な練乳の生地は、そのままで食べても十分な味わいですが、シンプルな生地なのでフルーツソースやホイップしたクリームを添えて頂いても美味しいですよ。

 ストレートティーと一緒に頂くとミルクの甘さが楽しめます。

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抹茶と白ゴマのほろほろクッキーの簡単レシピ

2007年8月26日 11:19

手作りレシピ抹茶と白ゴマのほろほろクッキーの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

抹茶と白ゴマのほろほろクッキーの作り方です。
ほろほろとした食感が美味しいクッキーです。卵を使わず米粉を使ったので、より「ほろほろ」とした食感に。

焼いた直後は崩れやすいのでよく冷ましてから粉砂糖やきな粉をまぶして、衣付けして下さい。

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抹茶黒糖あずきケーキの簡単レシピ

2007年8月22日 12:12

手作りレシピ抹茶黒糖あずきケーキの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

抹茶黒糖あずきケーキの作り方です。
スポンジ生地をベースに抹茶・黒糖・あずきを加えた、抹茶のさわやかな香りが広がる和風のケーキです。甘さは黒糖でアクセントにあずきを入れました。

卵をしっかりと泡立ててふわふわの食感に仕上げたケーキです。見た目もきれいな緑色なので贈り物にもぴったりです。

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抹茶黒糖あずき寒天の簡単レシピ

2007年8月16日 12:41

手作りレシピ抹茶黒糖あずき寒天の作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

抹茶黒糖あずき寒天の作り方です。

抹茶と黒糖で味付けした寒天にゆで小豆をたっぷり入れた寒天です。抹茶と黒糖の深緑色がとっても素敵な寒天です。

寒天生地を甘めにしたので小豆は甘く煮付けたものではなく、さっぱりとゆで小豆にしました。甘さが足りないと感じる方は、黒みつなどを掛けて下さいね。

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豆乳プリン抹茶黒糖ソースの簡単レシピ

2007年8月14日 12:38

手作りレシピ豆乳プリン抹茶黒糖ソースの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

豆乳プリン抹茶黒糖ソースの作り方です。
シンプルな豆乳プリンに抹茶黒糖ソースを掛けて頂きます。アイボリー色のプリン生地に深緑色の抹茶黒糖ソースが素敵ですよ。

ふるふると柔らかめの生地と抹茶の渋さがとっても合います。抹茶黒糖ソースの味を楽しんでもらいたいので生地は甘さを控えめにしています。

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つるつるの抹茶寒天の簡単レシピ

2007年8月 4日 12:31

手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

つるつるの抹茶寒天の作り方です。
暑い夏の日に欠かせないのが寒天のデザートです。寒天は簡単に出来て便利な材料です。今回は抹茶を入れた風味豊かな寒天です。

黒みつをかけたり、フルーツやアイスと一緒に食べたりと色々な楽しみ方が出来る夏のデザートです。

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抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちのレシピ

2007年7月24日 12:29

手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方です。
夏の冷たいデザートに欠かせないわらびもちです。抹茶を入れたさわやかな一品です。

わらびもちは、もちもち・つるつるしているので食欲がない時でも食べれてしまいます。抹茶を入れているので、彩が鮮やかで、見た目も楽しめます。

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作りたてが美味しいぷりぷりのわらびもちのレシピ

2007年6月17日 12:24

手作りレシピ作りたてが美味しいわらびもちの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

作りたてが美味しいわらびもちの作り方です。
ぷりぷりの食感が美味しいわらびもちです。暑い夏の日には、つるんとした喉ごしの良いデザートがピッタリです。

わらびもちは、お鍋があれば出来る簡単なデザートです。作りたてが美味しいので、冷たく冷やした緑茶と出来立ての美味しさをどうぞ。

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抹茶とミルクをたっぷり入れて作るふるふるの抹茶ミルクプリンのレシピ

2007年6月 8日 12:21

手作りレシピ抹茶ミルクプリンの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

抹茶とミルクをたっぷり入れて作るふるふるの抹茶ミルクプリンの作り方です。
抹茶のほろ苦さとミルクの優しい味がぴったりマッチした一品です。

段々と暑い季節になってきて、そろそろ冷たいデザートが食べたくなる季節です。
これからの季節に大活躍しそうな、さわやかな抹茶の香りが漂うデザートです。

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