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手作りなお菓子たちで“レモン”が含まれるブログ記事

桃のムースの作り方・簡単レシピ

2008年6月25日 16:03

桃のムース

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 桃のムースの作り方です。
 桃の美味しい季節ですね、ちょっとひと手間加えて冷たいデザートにしてみました。
 ムースの軽い口当たりと桃の優しい甘さで、とってもお上品な味わいです。

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レモンのカップケーキの簡単レシピ

2007年12月26日 12:18

レモンのカップケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 レモンのさわやかな風味とふわふわな生地がとても美味しいカップケーキです。
 レモンの皮をすりおろして生地に入れるので、国産レモンを使うのをおすすめします。さわやかな風味と軽い食感なので、間食にもおすすめですよ。少しものたりない場合は、ホイップクリームをたらしてもいいですね。
 レモンを柚子に変えて作ってもおすすめです。

 私はレモンティーと一緒に頂くのが大好きです。

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ジンジャークッキーの簡単レシピ

2007年11月27日 17:26

ジンジャークッキー

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 アメリカやイギリスでクリスマスのツリーのオーナメントとしても飾られているジンジャークッキーです。
 レモン汁を加えて甘さも控えた、さわやかなジンジャークッキーに仕上げました。

 ジンジャーマンの型で抜いても可愛いし、ツリーやスターなどお好みの型で抜いて下さいね。

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人参とオレンジのケーキの簡単レシピ

2007年11月 9日 14:30

人参とオレンジのケーキ

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 チーズおろしでおろした人参を混ぜ込み、カットしたオレンジを並べて焼いたケーキです。
 卵を泡立てた生地なのでふわっとした仕上がりです。油脂はサラダ油を使っているので軽い生地です。人参は細かくおろすと水分が出て、生地がベタつくのでチーズおろしなど粗くおろせるものでおろして下さい。もし、粗くおろせるものが無ければ、包丁で刻んで下さい。

 ハーブティーやフレーバーティーと一緒に頂くと、爽やかなティータイムに!

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グラタン皿で作る簡単りんごタルトの簡単レシピ

2007年9月21日 12:45

グラタン皿で作る簡単りんごタルト

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

グラタン皿で作る簡単りんごタルトの作り方です。
りんごが美味しい季節になりました。生地を延ばしたりする必要がないタルトです。

今回は、バターと砂糖を控えめにして、全粒粉を入れたヘルシーなおやつです。軽い口当たりなので、ブランチや軽食などにもおすすめです。

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