優しい甘さのメープルミルクジャムの簡単レシピ

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手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方です。
牛乳とメープルシロップだけで作ったシンプルなミルクジャムです。

メープルシロップの優しい甘さと牛乳の甘い香りです。
パンやスコーンにつけて食べたり、紅茶に少し入れるといつもの紅茶と違う紅茶として楽しめます。濃厚な味だけど、材料は牛乳とメープルシロップだけなので意外とあっさりしています。

材料 –全体の容量の約半分位–

  • 牛乳 1カップ(200cc)
  • メープルシロップ 1/2カップ(100cc)

下準備

  • 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方材料は全て量っておいて下さい。

作り方

  1. 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方お鍋に材料を全て(牛乳・メープルシロップ)を入れて、底を焦がさないようにゆっくりとかき混ぜながら弱火に掛けます。
  2. 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方煮詰めていくと、とろみが出てきます。焦げやすい状態になっているので、丁寧にかき混ぜて下さい。
  3. 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方半分くらいの量になって、ヘラからトローっと液が落ちるくらいになったら火から降ろして下さい。冷やすと少し固くなるので、その事を考慮した固さにして下さい。
  4. 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方ジャムを裏ごし器で裏ごして下さい。裏ごすと口当たりが滑らかになります。
  5. 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方裏ごした後のミルクジャムです。トローっと滑らかなミルクジャムになりました。
  6. 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方裏ごしたら、煮沸消毒した瓶(今回は220mlの容量の瓶を使用しました。)に入れて、冷蔵庫で約1ヶ月位保存できます。少しずつ作って早めに使いきった方が新鮮で美味しいです。
  7. 手作りレシピ優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方パンつけて食べると美味しいですよ。この他にスコーンにつけたり、紅茶に入れたり色々な楽しみ方が出来ます。

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