手作りなお菓子たち

　グラタン皿で作る簡単りんごタルトの作り方です。
　りんごが美味しい季節になりました。生地を延ばしたりする必要がないタルトです。
　今回は、バターと砂糖を控えめにして、全粒粉を入れたヘルシーなおやつです。軽い口当たりなので、ブランチや軽食などにもおすすめです。

2007年9月21日 12:45　»【グラタン皿で作る簡単りんごタルトの簡単レシピ】を見る

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　優しい甘さのメープルミルクジャムの作り方です。
　牛乳とメープルシロップだけで作ったシンプルなミルクジャムです。
　メープルシロップの優しい甘さと牛乳の甘い香りが美味しいジャムです。
　パンやスコーンにつけて食べたり、紅茶に少し入れるといつもの紅茶と違う紅茶として楽しめます。濃厚な味だけど、材料は牛乳とメープルシロップだけなので意外とあっさりしています。

2007年8月 3日 12:43　»【優しい甘さのメープルミルクジャムの簡単レシピ】を見る

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　国産みかんが手に入ったら作りたいみかんピールの作り方です。
　日本には、さわやかで甘いみかんが豊富です。
　実はもちろん美味しいですが、皮はピールにするとお菓子やパンにも使えて、さわやかな風味が楽しめます。お茶の時間にそのまま食べても美味しいですよ。
　今回は、甘夏とパール柑の２種類のみかんを使ってピールを作りました。

2007年6月20日 12:42　»【国産みかんが手に入ったら作りたいみかんピールのレシピ】を見る

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