スパイシーなしょうが黒糖寒天の簡単レシピ

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手作りレシピスパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

スパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方です。
しょうがと黒糖をたっぷり使った寒天で、ピリッとスパイシーで黒糖の甘みが美味しい寒天です。

しょうがは体を温める作用があります。夏は冷房で体が冷えてしまうので、暑い夏だからこそしょうがで体を温めて夏バテを解消です。

材料 – 4人分 プリン型だと(直径75mm 底60mm×高40mm)6個分位 –

  • 粉寒天 4g
  • すりおろししょうが 大さじ1杯
  • 黒砂糖 大さじ5杯
  • 水 500cc

    今回のレシピは、伊那食品の粉末タイプの寒天「かんてんクック」を使用しております。

下準備

  • 手作りレシピスパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方材料は全て量っておいて下さい。

作り方

  1. 手作りレシピスパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方お鍋に粉寒天を入れて、中火にかけて下さい。
  2. 手作りレシピスパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方2分間位沸騰させて、火から降ろして下さい。
  3. 手作りレシピスパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方2にすりおろししょうがと黒砂糖を入れて、黒砂糖が溶けるまでよくかき混ぜて下さい。
  4. 手作りレシピスパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方3を型に流しいれて、冷まして下さい。冷めたら冷蔵庫に入れて冷たく冷やして下さい。
  5. 手作りレシピスパイシーなしょうが黒糖寒天の作り方4が冷えたら、寒天をお好みの大きさにカットして、お皿に盛り付けて出来上がりです。今回はプリン型を使ったので、型からそのまま出して盛り付けました。

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