桜の花の塩漬けの花びら寒天の簡単レシピ

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手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方です。
桜の花の塩漬けを使ったデザートです。花びらがきれいでかわいい寒天です。香りも良くて見た目もきれいなデザートなので、人が集まった時などにお勧めです。

見た目もきれいなデザートなのにとっても簡単に作れるます!

材料 – 4人分 プリン型だと(直径75mm 底60mm×高40mm)6個分位 –

  • 粉寒天 4g
  • 桜の花の塩漬け 10g
  • 砂糖 大さじ3杯
  • 水 500cc

    今回のレシピは、伊那食品の粉末タイプの寒天「かんてんクック」を使用しております。

下準備

  • 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方材料は全て量っておいて下さい。
  • 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方桜の花の塩漬けは、5分間位お水に漬けて、水気を切って、塩抜きしておいて下さい。

作り方

  1. 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方お鍋に粉寒天を入れて、中火にかけて下さい。
  2. 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方2分間位沸騰させて、火から降ろして下さい。
  3. 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方2に塩抜きした桜の塩漬けと砂糖を入れて、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜて下さい。
  4. 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方3を型に流しいれて、冷まして下さい。冷めたら冷蔵庫に入れて冷たく冷やして下さい。
  5. 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方4が冷えたら、寒天をお好みの大きさにカットして、お皿に盛り付けて出来上がりです。今回はプリン型を使ったので、型からそのまま出して盛り付けました。
  6. 手作りレシピ桜の花の塩漬けの花びら寒天の作り方プリン型から外す時は、ナイフの先端を使って型と生地に隙間を作るように、周りにキズをつけないように外して下さい。

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関連キーワード: レシピ 寒天 手作り 桜の花の塩漬け 簡単

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