つるつるの抹茶寒天の簡単レシピ

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手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

つるつるの抹茶寒天の作り方です。
暑い夏の日に欠かせないのが寒天のデザートです。寒天は簡単に出来て便利な材料です。今回は抹茶を入れた風味豊かな寒天です。

黒みつをかけたり、フルーツやアイスと一緒に食べたりと色々な楽しみ方が出来る夏のデザートです。

材料 – 4人分 –

  • 粉寒天 3g
  • 抹茶 5g
  • 砂糖 20g
  • 水 大さじ1杯(抹茶と砂糖を溶かす用)
  • 水 400cc

    今回のレシピは、伊那食品の粉末タイプの寒天「かんてんクック」を使用しております。

下準備

  • 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方材料は全て量っておいて下さい。
  • 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方抹茶と砂糖を水大さじ1杯で溶かしておいて下さい。

作り方

  1. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方お鍋に粉寒天を入れて、中火にかけて下さい。
  2. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方2分間位沸騰させて、火から降ろして下さい。
  3. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方2に下準備で溶かした抹茶と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜて下さい。
  4. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方3を型に流しいれて、冷まして下さい。冷めたら冷蔵庫に入れて冷たく冷やして下さい。
  5. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方4が冷えたら、寒天をお好みの大きさにカットして下さい。
  6. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方寒天をアイスクリームやフルーツなどお好みのものと一緒にお皿にもりつけて、黒みつをかけて出来上がりです。きな粉やコンデンスミルクをかけても美味しいですよ。黒みつの作り方は下記に記載しております。

材料 – 黒みつ 抹茶寒天1回分位 –

  • 黒みつ用 黒砂糖(粉末) 大さじ4杯
  • 黒みつ用 水 大さじ2杯

作り方 – 黒みつ –

  1. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方黒砂糖と水をお鍋に入れて、弱火にかけて下さい。
  2. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方沸騰してから1分間そのまま煮立たせて、火を止めて下さい。
  3. 手作りレシピつるつるの抹茶寒天の作り方器に入れ、冷まして出来上がりです。

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