抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちのレシピ

このページを印刷する

手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方

簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方です。
夏の冷たいデザートに欠かせないわらびもちです。抹茶を入れたさわやかな一品です。

わらびもちは、もちもち・つるつるしているので食欲がない時でも食べれてしまいます。抹茶を入れているので、彩が鮮やかで、見た目も楽しめます。

材料 – 4~5人分 –

  • わらびもち粉 80g
  • 抹茶 5g
  • 砂糖 30g
  • 水 340cc
  • 黒みつ用 黒砂糖(粉末) 大さじ4杯
  • 黒みつ用 水 大さじ2杯
  • 飾り用 きな粉 適量

下準備

  • 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方材料は全て量っておいて下さい。

作り方 – わらびもち生地 –

  1. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方ボールにわらびもち粉、抹茶、砂糖、水を入れてかき混ぜて下さい。
  2. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方1が混ざったらお鍋に1を漉して入れて下さい。
  3. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方中火でゆっくりとかき混ぜながら、透明になるまで火にかけて下さい。
  4. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方生地が段々と透明になってきます。このまま焦げないようにゆっくりと透明になるまでかき混ぜて下さい。
  5. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方生地が透明になったら火からおろし、バット等の平たい器に入れて冷やして下さい。バットが無ければ、大き目の高さのある平たい器に入れて下さい。冷蔵庫に入れて冷やすと、生地が固くなってしまうので、冷たい場所か氷などを当てて冷やして下さい。
  6. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方生地が冷えたら、ナイフやカード・ドレッチ等で、適当な大きさに切って下さい。
  7. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方生地を器に盛って、黒みつときな粉を適量かけて出来上がりです。わらびもちは、冷蔵庫で冷やすと生地が固くなってしまうので、冷たくする場合は冷蔵庫での保管時間を短くするか(30分位)、氷を当てて冷やして下さい。そして、あまり日持ちはしないので食べきれる量を作って下さい。

作り方 – 黒みつ –

  1. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方黒砂糖と水をお鍋に入れて、弱火にかけて下さい。
  2. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方沸騰してから1分間そのまま煮立たせて、火を止めて下さい。
  3. 手作りレシピ抹茶の香りがいっぱい抹茶わらびもちの作り方器に入れ、冷まして出来上がりです。

このレシピに投票する

おすすめお菓子作りグッズ

わらびもち粉(わらび餅粉)

手作りレシピ作りたてが美味しいわらびもちの作り方わらびもちは、喉ごしが良くて、暑い日の食欲がない時でも、食べれるので、夏には欠かせないデザートの一つです。美味しいのも勿論ですが、簡単に作れるのでストックは欠かせません。わらびもちの生地に黒砂糖を入れたりとバリエーションも楽しめますよ!

関連キーワード: わらびもち レシピ 和菓子 手作り 抹茶 簡単

このページを印刷する

▲ページの先頭に戻る

スポンサードリンク

レシピ検索

お菓子レシピカテゴリー

お菓子作りをもっと楽しく

このサイトについて

おすすめお菓子作りの店

お菓子材料の店【クオカ】アイスクリームの季節がやってきた!


デコレーションマフィン


おすすめお菓子の型

お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)

最新お菓子レシピリスト

桃のムースの作り方・簡単レシピ

桃のムース 桃のムースの作り方です。
 桃の美味しい季節ですね、ちょっとひと手間加えて冷たいデザートにしてみました。
 ムースの軽い口当たりと桃の優しい甘さで、とってもお上品な味わいです。

2008年6月25日 16:03 »レシピを見る

関連キーワード: フルーツ ムース レシピ 手作り 簡単

ブラウニーの簡単レシピ

ブラウニー チョコレートの濃厚さとくるみの食感が美味しいブラウニーです。
 チョコレートの濃厚さとくるみの食感が美味しいブラウニーです。
 四角くカットしたり、気分を変えてスティック状にカットして色々なラッピングが楽しめそうです、プレゼントにもぴったりですね。
ブラックコーヒーと一緒に頂くのがおすすめですよ。

2008年3月25日 15:35 »レシピを見る

関連キーワード: チョコレート

しっとりチョコレートケーキの簡単レシピ

しっとりチョコレートケーキ チョコレートとココアをたっぷり使ったチョコレートケーキです。
 しっとりした食感で、チョコレートを存分に楽しむ事ができますよ!
 お好みでホイップクリームやチョコレートソースなどをかけて召し上がってみて下さいね。
ブラックコーヒーと一緒に頂くのがおすすめですよ。

2008年1月30日 14:38 »レシピを見る

関連キーワード: チョコレート

2008年1月25日現在のランキング

アクセスランキング1位 最新のアクセスランキングトップ20です。
 2008年1月19日から2008年1月25日までの1週間で、サイト「手作りなお菓子たち。」でアクセス数の高いトップ20位のページをご紹介します。

2008年1月30日 14:36 »レシピを見る

関連キーワード: ランキング

2008年1月18日現在のランキング

アクセスランキング1位 最新のアクセスランキングトップ20です。
 2008年1月12日から2008年1月18日までの1週間で、サイト「手作りなお菓子たち。」でアクセス数の高いトップ20位のページをご紹介します。

2008年1月30日 14:34 »レシピを見る

関連キーワード: ランキング

▲ページの先頭に戻る

手作りなお菓子たちレシピカテゴリー

»新着レシピ・更新情報を見る

▲ページの先頭に戻る

お菓子作りをもっと楽しくする美味しいコンテンツ

»新着レシピ・更新情報を見る

お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)

注目のキーワード

»新着レシピ・更新情報を見る

▲ページの先頭に戻る