上新粉の簡単ミルククッキーの簡単レシピ

このページを印刷する

上新粉の簡単ミルククッキー

 簡単手作りお菓子・おやつのレシピ

 上新粉(米粉)の簡単ミルククッキーの作り方です。
 材料を混ぜて、生地を休ませずに丸めて焼くだけの簡単クッキーです。お子様とご一緒に作って、丸めると楽しいですよ。

 寒い季節にホットミルクと一緒に召し上がるのがおすすめです。

材料

  • 上新粉(米粉) 150g
  • アーモンドパウダー(アーモンドプードル) 20g
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • コンデンスミルク 40g
  • 牛乳 大さじ2杯
  • 塩 ひとつまみ
  • お好みのナッツ(飾り用) 適量

※ 上新粉は、製菓用などの特別な米粉ではなく、スーパーで一般的に販売されているものを使っています。

※ ナッツはお好みのものをお選び下さい。今回はカシューナッツを使いました。

下準備

  • 上新粉の簡単ミルククッキー材料は全て量っておき、バターと牛乳は室温に戻しておいて下さい。
  • 上新粉の簡単ミルククッキー上新粉・アーモンドパウダーは合わせてふるっておいて下さい。
  • オーブンを170°Cに温めておいて下さい。

作り方

  1. 上新粉の簡単ミルククッキーバターをボールに入れてクリーム状になるまで練って下さい。
  2. 上新粉の簡単ミルククッキーバターがクリーム状(マヨネーズ位の柔らかさ)になったらコンデンスミルクを入れてよくかき混ぜて下さい。
  3. 上新粉の簡単ミルククッキーコンデンスミルクがよく混ざったら、砂糖と塩を入れて更に混ぜて下さい。ふわっとクリーム状になるまでが目安です。
  4. 上新粉の簡単ミルククッキー下準備で合わせてふるった、上新粉・アーモンドパウダー、牛乳を入れて混ぜて、ひとつにまとめて下さい。
  5. 上新粉の簡単ミルククッキー天板にオーブンシートを敷いて、生地を丸めて天板に並べます。大きさは小さじ1杯分位です。
  6. 上新粉の簡単ミルククッキー焼くと生地が広がるので、上に高く丸めて下さい。
  7. 上新粉の簡単ミルククッキー生地を丸めて天板に並べたら、ナッツをトッピングします。ナッツが取れないように生地に埋め込むようにして下さい。
  8. 上新粉の簡単ミルククッキー170°Cのオーブンで10分から15分間位焼いて下さい。ほんのりと焼き色がついたら、オーブンから取り出して天板に載せたまま冷やして下さい。冷めたら、乾燥や酸化を防ぐために瓶や缶などの保存容器に入れて下さい。
  9. 上新粉の簡単ミルククッキーナッツの形によって色々な表情があるので、一つ一つ可愛らしく見えます。上新粉を使っているので、グルテンの心配なく作れます。また、卵を使っていないので卵白が余ったりしません。気楽に作れるクッキーです。

このレシピに投票する

おすすめお菓子作りグッズ

コンデンスミルク

コンデンスミルクコンデンスミルクは、お菓子作りだけでなくパン作りにも使います。ミルクの香りと優しい甘さが大好きです。お菓子に使うと砂糖の甘さとは違う甘さのお菓子になります。パンにはたっぷり入れてミルクパンに!

関連キーワード: クッキー 米粉

このページを印刷する

▲ページの先頭に戻る

スポンサードリンク

レシピ検索

お菓子レシピカテゴリー

お菓子作りをもっと楽しく

このサイトについて

おすすめお菓子作りの店

お菓子材料の店【クオカ】アイスクリームの季節がやってきた!


デコレーションマフィン


おすすめお菓子の型

お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)

最新お菓子レシピリスト

桃のムースの作り方・簡単レシピ

桃のムース 桃のムースの作り方です。
 桃の美味しい季節ですね、ちょっとひと手間加えて冷たいデザートにしてみました。
 ムースの軽い口当たりと桃の優しい甘さで、とってもお上品な味わいです。

2008年6月25日 16:03 »レシピを見る

関連キーワード: フルーツ ムース レシピ 手作り 簡単

ブラウニーの簡単レシピ

ブラウニー チョコレートの濃厚さとくるみの食感が美味しいブラウニーです。
 チョコレートの濃厚さとくるみの食感が美味しいブラウニーです。
 四角くカットしたり、気分を変えてスティック状にカットして色々なラッピングが楽しめそうです、プレゼントにもぴったりですね。
ブラックコーヒーと一緒に頂くのがおすすめですよ。

2008年3月25日 15:35 »レシピを見る

関連キーワード: チョコレート

しっとりチョコレートケーキの簡単レシピ

しっとりチョコレートケーキ チョコレートとココアをたっぷり使ったチョコレートケーキです。
 しっとりした食感で、チョコレートを存分に楽しむ事ができますよ!
 お好みでホイップクリームやチョコレートソースなどをかけて召し上がってみて下さいね。
ブラックコーヒーと一緒に頂くのがおすすめですよ。

2008年1月30日 14:38 »レシピを見る

関連キーワード: チョコレート

2008年1月25日現在のランキング

アクセスランキング1位 最新のアクセスランキングトップ20です。
 2008年1月19日から2008年1月25日までの1週間で、サイト「手作りなお菓子たち。」でアクセス数の高いトップ20位のページをご紹介します。

2008年1月30日 14:36 »レシピを見る

関連キーワード: ランキング

2008年1月18日現在のランキング

アクセスランキング1位 最新のアクセスランキングトップ20です。
 2008年1月12日から2008年1月18日までの1週間で、サイト「手作りなお菓子たち。」でアクセス数の高いトップ20位のページをご紹介します。

2008年1月30日 14:34 »レシピを見る

関連キーワード: ランキング

▲ページの先頭に戻る

手作りなお菓子たちレシピカテゴリー

»新着レシピ・更新情報を見る

▲ページの先頭に戻る

お菓子作りをもっと楽しくする美味しいコンテンツ

»新着レシピ・更新情報を見る

お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)

注目のキーワード

»新着レシピ・更新情報を見る

▲ページの先頭に戻る